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若竹

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投稿日時
2014-03-09 21:41:36

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行きたかったので、行きました。
そして、やはりありました。
十センチ位掘った状態。

≪筍豆知識≫
二~三月:小ぶりな初物、希少で美味。
四月中旬:量大きさ共に十分、春らしく美味。
  以降:皮が茶色くて大きいものは論外。
     よく売られていますが、完全に見かけ倒し。
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